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🌸🌸🌸 Belle fin de week-end à tous 🌸🌸🌸

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Découverte de LA MAI POLIDA- Mas de l'Escarida : Découverte de LA MAI POLIDA- Mas de l'Escarida : Un vrai coup de cœur ☺️♥️ pour ce Viognier qui dévoile fraîcheur et gourmandise sans aucune lourdeur !

🍴🥬🥕À déguster volontiers pour l’apéro avec quelques crudités , des asperges, des artichauts ou un poisson cuit à la vapeur...
Provence - Je t’aime 🤍🖤 Provence - Je t’aime 🤍🖤
La vigne début Mars... en Provence - Nous sommes La vigne début Mars... en Provence 
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Nous sommes à la fin de l’hiver et au début du printemps 🌸🌱. 
C’est une période où la taille ✂️🪵est importante avant que la végétation redémarre. On dit aussi que le printemps rime avec les pleurs de la vigne. Mais savez-vous pour quelle raison ?

Le risque si on ne retaille pas après l’hiver c’est que la vigne se mette à pleurer 😭 . Il s’agit d’un écoulement de sève 💧sur chaque coupe et cela peut affaiblir la vigne puisque chaque pied peut perdre entre 0,5 et 4 litres de sève.
Le 08/03: c’est la journée internationale des Le 08/03: c’est la journée internationale des droits de la femme ! 👩🏻‍🦱👩🏻‍🌾👩🏽‍💼👩🏼‍💻👩🏻‍🔬
C’est donc le moment de souhaiter à toutes les « winelovers » d’entre vous, une merveilleuse journée 🙌🏼💋🍷
Gourmandise, energie, équilibre... Voici trois a Gourmandise, energie, équilibre... Voici trois adjectifs qui déterminent bien la cuvée Cerise rouge du Domaine Bernard Gripa.
-
Un joli nez et une explosion de fruits rouges et noirs. 
La bouche est souple, fraîche et légèrement épicée. 
Un vrai coup de cœur pour ce vin de France 🍷🇫🇷 aux notes prononcées de griottes. 

Conseil :
- Mettre au réfrigérateur 10-15 min avant de servir 
- A déguster avec un dessert chocolat/praliné pour un accord encore plus savoureux.

Merci à @lacavemazarin pour cette jolie pépite et à @lacreme.aix pour ce dessert ultra gourmand ☺️Intitulé« Jardin Chocolat » 🌳🍫🌰
Il s’agit d’une tarte caramel cacao/noisette caramélisé et ganache choco.
Le saviez-vous 🤔? - À partir de mars/ Avril, Le saviez-vous 🤔? 
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À partir de mars/ Avril, la vigne commence peu à peu à se réveiller. 
Après avoir passé l’hiver à dormir, la sève va bientôt pouvoir circuler dans la plante.
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