Parce que le soleil revient petit à petit et que l’été arrive aussi, le rosé fait son come-back et s’impose comme une évidence dans nos accords de printemps-été. Avec le retour des beaux jours, on a tendance à s’orienter vers des recettes qui ensoleillent la table et des vins plus frais et légers. Découvrez notre nouvelle sélection de rosés et quelques mariages de saveurs.
Du rosé pour accompagner une cuisine raffinée ✨
On a sélectionné pour vous quelques vins d’exception pour accompagner des plats de haute gastronomie. Ce sont des rosés fins, délicats et complexes qui se marient à la perfection avec une cuisine méditerranéenne.
Nos suggestions d’accords : des noix de St Jacques, un ceviche de daurade, des langoustines ou encore une charlotte aux fraises…
– Domaine Figuière –
Cuvée Confidentielle rosé
« Elégant & complexe »
Appellation : Côtes de Provence La Londe
Prix public : 25,60 €
Adresse : Saint André de Figuière – BP 47 – 83250 La Londe les Maures
Tél : 04 94 00 44 70
– Le Château de Brégançon –
Cuvée Isaure rosé
« Expressif & délicat »
Appellation : Côtes de Provence La Londe, Cru Classé
Prix public : 19,90 €
Adresse : 639 Route de Léoube, 83230 Bormes-les-Mimosas
Tél : 04 94 64 80 73
– Château Sainte Marguerite Cru Classé –
Cuvée Symphonie rosé
« Subtil & harmonieux »
Appellation : Côtes de Provence La Londe, Cru Classé
Prix public : 18,50 €
Adresse : 303, Chemin du Haut Pansard – 83250 La Londe Les Maures
Tél : 04 94 00 44 44
– Château de Jasson –
Cuvée Eléonore rosé
« Elégant et charmeur »
Appellation : Côtes de Provence La Londe
Prix public : 13,50 €
Adresse : 813 Route de Collobrieres – 83250 La-Londe-les-Maures
Tél : 04 94 66 81 52
Du rosé pour célébrer une belle occasion...
Elégantes et délicieusement gourmandes, ces jolies cuvées sauront régaler vos papilles. Nous les accordons facilement avec un apéritif dinatoire mais vous pouvez aussi les marier sur tout un repas.
Nos suggestions d’accords : des petites terrines à base de saumon fumé, une mousse de pois chiche ou une tarte aux légumes provençaux…
– Domaine Gavoty –
Cuvée Clarendon
« Fruité & raffiné »
Appellation : Côtes de Provence
Prix public : 15 €
Adresse : Le grand Campdumy – 83340 CABASSE
Tél : 04 94 69 72 39
– Château Paquette –
Cuvée Angelico
« Gourmand & puissant »
Appellation: Côtes de Provence Fréjus
Prix public : 10,50 €
Adresse: Route de Bagnols-en-Forêt 83600 Fréjus
Tél: 04 94 40 87 90
– Château des Bormettes –
Cuvée Instinct parcellaire
« Délicat & complexe »
Appellation: Côtes de Provence La Londe
Prix public : 16,90 €
Adresse: 83250 La-Londe-les-Maures
Tél : 04 94 66 81 35
– Château des Bertrands –
Cuvée Elégance
« Frais & exotique »
Appellation: Côtes de Provence
Prix public: 13,50 €
Adresse: Route de la Garde Freinet 83340 Le Cannet des Maures
Tél: 04 94 50 44 39
Du rosé pour l’apéro, les barbecues et les repas conviviaux
Voici notre sélection de « rosés plaisirs ». Vifs, croquants et équilibrés, ces vins sont à déguster en toute convivialité. On se réjouit de les offrir et de les recevoir! On les apprécie autant au bord de la piscine, pour nos pique-niques, sur la plage, ou encore accompagner les repas familiaux.
Nos suggestions d’accords : gaspacho de tomate, caviar d’aubergine, saucisses, brochettes grillées, pissaladière…
– Château de Pampelonne –
Cuvée Elégance rosé
« Léger & floral »
Appellation: IGP Méditerranée
Prix public: 11,70 €
Adresse: La boutique des Maîtres Vignerons- 270 Rd 98 La Foux, 83580 Gassin
Tél: 04 94 56 40 17
– Domaine L’Ostal Cazes –
Cuvée rosé
« Gourmand & fruité »
Appellation: IGP Pays d’Oc
Prix public: 7,80 €
Adresse: 34210 La Livinière
Tél: 04 68 91 47 79
– Château Paradis –
Cuvée Terre des Anges rosé
« Intense & complexe »
Appellation: Coteaux d’Aix en Provence
Prix public: 13 €
Adresse: 13610, Le Puy Sainte Réparade
Tél: 04 42 54 09 43
– Maison Saint Aix–
Cuvée Aix rosé
« Fin & généreux »
Appellation: Coteaux d’Aix en Provence
Prix public: 13,50 €
Adresse: Domaine de la Grande Séouve- 13490 Jouques
Tél: 04 42 67 60 87
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