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Afin de faciliter vos recherches, et découvrir nos différents idées d’associations, nous avons fait le choix de classer les vins par types. Par types de vin, nous faisons référence à la nature du vin. On parle ici, de couleur, mais aussi de présence ou non de gaz carbonique (bulles). C’est la raison pour laquelle nous différencions les vins tranquilles, des vins effervescents. Vin blanc, vin rouge, vin rosé, champagne ou plus largement vin effervescent…. Vous l’avez compris, il existe plusieurs types de vin. Retrouvez donc nos idées de plats. Ils se marieront à la perfection avec le vin de vos envies.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore les crémants d’Alsace, sortez vite des sentiers battus et testez ces vins surprenants qui aiment la vie et les fêtes où l’on rit ! Certes ce ne sont pas des champagnes… mais entre nous « il…
Pour les plus gourmands d’entre nous, la traditionnelle chasse aux œufs en chocolat arrive à grands pas ! L’occasion de faire un petit point sur les accords vino-choco qui restent souvent très délicats à marier. Les moelleux, liquoreux ou vins naturellement doux…
En manque d’inspirations pour accorder vos repas de fêtes ? Découvrez nos 5 coups de coeur rouges et blancs ! Bon rapport plaisir/prix, cette sélection de vins sublimera vos délicieuses recettes. Bons plans de Noël Bordeaux, Vallée du Rhône, Loire…
