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Types de vin

Afin de faciliter vos recherches, et découvrir nos différents idées d’associations, nous avons fait le choix de classer  les vins par types. Par types de vin, nous faisons référence à la nature du vin. On parle ici, de couleur, mais aussi de présence ou non de gaz carbonique (bulles). C’est la raison pour laquelle nous différencions les vins tranquilles, des vins effervescents. Vin blanc, vin rouge, vin rosé, champagne ou plus largement vin effervescent…. Vous l’avez compris, il existe plusieurs types de vin. Retrouvez donc nos idées de plats. Ils se marieront à la perfection avec le vin de vos envies.

Accords mets & vins, Accueil, Alsace, Bourgogne / Jura, Plat salé, Vin blanc, Vin rouge

3 conseils pour réussir un accord mets & vin avec une fondue savoyarde

Chaque année, pendant les vacances d’hiver, nous sommes souvent tentés par une fondue savoyarde. Composé de Beaufort, Comté,  Gruyère ou Emmental, ce plat chaleureux et particulièrement apprécié des français, est la recette idéale pour passer un bon moment en famille ou entre...