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Dessert

Pour terminer votre repas en beauté, il n’y  rien de mieux qu’une petite gourmandise sucrée. Mais, il n’est pas toujours évident de marier un vin au dessert, sans que l’accord ne soit trop lourd. Avec la galette des rois, la Chandeleur, la Saint-Valentin, Noël et tous les diners qu’on organise dans l’année… Les occasions ne manquent pas pour déguster des choses sucrées. Biscuits, tartes, gâteaux, dessert chocolaté… On vous partage dans cette catégorie, quelques bonnes idées d’accords pour pouvoir déguster votre vin sans fausses notes. 

Accords mets & vins, Dessert, Vin rouge

Accords vino-choco

Pour les plus gourmands d’entre nous, la traditionnelle chasse aux œufs en chocolat arrive à grands pas ! L’occasion de faire un petit point sur les accords vino-choco qui restent souvent très délicats à marier. Les moelleux, liquoreux ou vins naturellement doux…